|
|
Gepofte Gevulde Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 stevige appels, 50 gr amandelspijs, 2 eetl rozijnen, halve theel geraspte citroenschil, theel kaneel, 20 gr boter (extra suiker voor de zoetekauwen)
Voorbereiding:
Was de appels (niet schillen!). Steek met een appelboor de klokhuizen eruit. Meng de amandelspijs in een kom met de rozijnen, de geraspte citroenschil en de kaneel. Vul de holte van de appels met het spijsmengsel en zet elke appel op een stuk aluminiumfolie. Leg een klontje boter op de appels en vouw de folie om de appels.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 C. Leg de verpakte appels op een bakplaat in het midden van de oven. Laat de appels in 30 minuten zacht worden. Neem de appels uit de oven, leg ze op kleine borden en serveer ze in de aluminiumfolie.
|
|
|